둥지아빠의 세상사는이야기

이제는 지긋지긋한 이놈의 코로나덕분에 몸도 마음도 너무나 피폐해져가고있네요. 이건 뭐 끝날만하면 또나오고, 끝났다싶으면 또 나오고~ 이건 뭐하자는건지...

자체자가격리 2주차때 찍었던 턱수염 인증샷. 먹을때 자꾸묻고 나조차도 폐인처럼 보여서 한번 깎았네요. ㅋㅋㅋ

욕구불만이 쌓이는거같아 이러면 안돼겠다싶어 먹고싶은거라도 사먹자라는 생각에 제일먼저 생각나는 음식을 사러갔어요. 그게뭐냐구요? 당연히~ 순대국!!! 이죠.^^ 

제가 제일 좋아하는 메뉴중에 당당히 탑쓰리에 들어가는 메뉴. 천안 두정동으로 순대국을 사러왔습니다.

이집을 찾은 또다른 이유. 이집은 순대국이 포장시엔 5,500원입니다. 매장에서 먹을때는 6,900원이구요. ^^ 물론 공기밥은 빠지는 조건이지만 어차피 집에서 먹을건데 밥이야 하면돼죠. ㅋㅋㅋ

포장주문을 하기위해 들어간 매장내부. 시간대가 오후4시쯤이였는데 역시나 사람이 별로없네요. 한 5테이블정도 있나?

정말이지 사회적거리두기를 잘 지키시드라구요. 아주 넗찍하게 거리를 두고 앉아계셔서 카메라에 나오지도 않네요. ^^

매장 입구옆에 있는 가마솥. 여기에 소사골을 끓이는데요. 정말이지 끓일때 직접보면 장관입니다. 이건 직접봐야돼지 말로는 설명이 안돼네요.

주문을 해놓고 잠시 두리번거리는데 이런게 보이네요. 담소순대국의 프렌차이즈라는 증명서같은거네요. 수료증까지있는게 아무에게나 돈만준다고 가맹점으로 내주는건 아닌가봐요. 약간 믿음이 가네요. ^^

이게 필요하신분이 꼭 계실꺼같아 올립니다. 이곳매장에 포장하러오면서 시간을 줄일려고 주문전화를 할려고 했는데... 인터넷 어느곳에서도 두정동매장의 전화번호를 찾을수 없더라구요. 와보니까 간판에도 전화번호가 없어요. ㅠ.ㅠ

유일하게 전화번호가 들어가있는곳이 이매장의 명함이네요. 041)552-1821

철판순대볶음과 모듬순대에 수육까지 다양하게 있어요. 순대좋아하시는분들은 꼭한번 들러보세요. ^^

유민상씨 나빠요~! 순대국포장 5,500원이라고 해놓고... 밑에 그림에는 모듬순대에 수육을 떡~! 허니 갔다놨군요. 얼떨껼에보면 저것들이 5,500원이라고 오해를 할만한 사진입니다. 나빠요~! (솔직히 저렇게 차려놓고 먹어보고싶네요.ㅋㅋㅋ)

불고기전골은 패쓰. 저번에 육계장도 먹어봤는데... 음 그냥 순대국만 맛있게 먹는걸로~~ 

집까지 무사히 가지고온 순대국 포장. 이게 2인분이랍니다. 그럼 내용물을 한번 살펴볼까요?

짜쟌~! 봉투안에 요렇게 들어있네요. 육수2+야채2+반찬+양념4종

육수가 1인분씩 팩으로 포장돼어있네요. 딱 정량인듯~

야채팩. 속에 깻잎과 당면 등등이 들어있네요.

1인분씩 정성스레 포장된 모습이 왠지 있어보이네요. ㅋㅋ

반찬은 깍두기와 무채김치. 팩을 띃는 작은칼까지 테이프로 붙여주시네요. 이런 센스를~

양념장 4형제~! 왼쪽부터 고추다진거랑 새우젓, 깨가루, 다데기 순으로 나열해봤어요. ^^

포장이 깔끔하고 이쁘게 돼어있는게 정성까지 포장돼어있는듯... (저는 이집과 아무런 연관이 없습니다. ㅠ.ㅠ)

2인분을 포장해와서 4명이 먹는게 아주 양심이 없는거 같지만, 아이들이 아주 소량만 먹어서인지 전혀 부족하지 않았답니다. 전 여기에 소주한병. ㅋㅋㅋ

이건 우리 큰애꺼. 거의 절반가까이 남겨서 제가 다 먹었다는...(저넘의 양념게장이 문제.)

순대국의 진가는 역시나 순대죠! 토실토실 담백한 순대가 아주아주 먹음직해보이죠? 맛도 아주 좋아요. ^^

머릿고기. 이게 또 순대국의 별미죠. 사장님이 손이 크신건지 고기도 듬뿍 들어가 있네요. 작은애가 먹어보고 엄지척~ 을 한 머릿고기.

순대와 머릿고기도 야채봉투안에 같이 들어있었다고 하네요. 어쩐지 좀 무겁드라니...

끓일때 살짝 오버하듯이 오래끓여야해요. 깻잎이 흐물흐물할때까지... 그리고 제일 중요한 포인트. 팔팔끓을때 아주아주 뜨거울때 먹어야 제맛이 난답니다. ^^

작은애가 홀딱반한 깍두기. 그리고 내가 제일 좋아하는 무채김치. 솔직히 이것들만 따로 팔았으면 좋겠어요. 이거만 사는방법이 없어서... 이거 먹을려고 순대국을 사먹는 느낌.

오늘도 이렇게 4식구가 저녁한끼 맛있게 잘 먹었네요. 큰놈은 양념게장과 씨름을 하느라 아직멀었지만... ㅋㅋㅋ

오는길에 겸사겸사 다이소(순대국집 옆에있는)에 들러 글라스잔 2개를 샀습니다. 양이 딱 맥주한캔/소주한병 양이더군요. 와~ 집사람은 맥주한캔, 저는 소주한병 따라서 먹으니까 좋군요. 진즉에 이렇게 먹을껄... 소주한병 먹을라구 8번을 작은잔에 따르느라 생고생을 한 생각을 하면...

자체자가격리기간이 길어지면서 스트레스만 쌓인다고 생각을 했는데 이렇게 먹고싶은거 맛있게 먹으면서라도 조금 풀리니 마음이 한결 개운하네요. 내일은 모처럼 차 내부청소를 한번 해볼려 합니다. 이렇게라도 버티고버텨 4월부터는 다시 열씸히 일해야죠.

나만 힘든게 아닌, 우리모두가 힘든시기이기에 슬기롭게 잘버텨볼려고 합니다. 여러분도 맛있는거 드시고 힘내세요. ^^